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- Kochen & Essen - Für perfektes Grillen
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Diese große und robuste Stahlpfanne ist für eine Verwendung mit der Denk Feuerschale konzipiert. Natürlich nicht nur für Paella geeignet, schmort und brutzelt das überdimensionierte Kochgerät so gerne große und typisch herzhafte Pilz und Schlemmergerichte auf dem Feuer. Damit die Pfanne das Feuer der Feuerschale nicht erdrückt, sollte diese nur zusammen mit dem ebenfalls bei uns erhältlichen Grillrost {Artikel Nummer 101215} benutzt werden. Aus Stahl. Durchmesser: 46 cm. Jetzt zum Angebotspreis! Vorher 49,00 Euro. |
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€ 39.00
(inkl. % Mwst. zzgl. 5,95 Euro Versandkosten pro Sendung innerhalb Deutschlands)
Artikelnummer: 101216
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Grillen auf der Feuerschale Unsere Feuerschalen sind nach der DINNorm für Grillgeräte hergestellt. Die dickwandige Feuerkeramik ist in der Lage, hohe Wärmemengen zu speichern und als weiche Strahlungswärme an das Grillgut abzugeben. Das Grillvergnügen auf der Feuerschale ist unkompliziert und man kann völlig auf Holzkohle verzichten. Es genügt fünf bis sechs Scheite trockenes Holz in der Feuerschale abzubrennen. Die entstandene Glut ist ideal zum Grillen. Selbstverständlich kann auch Holzkohle benutzt werden. Der beste Standort Überall dort, wo es Ihnen am besten gefällt, hat die Feuerschale ihren idealen Standort. Da durch die Bohrungen im Gefäßboden zwar Luft einströmen, aber keine heiße Glut nach außen fallen kann, ist die Benutzung auf Fliesenböden ebenfalls möglich. Sicherheitshalber sollte die Feuerschale jedoch immer auf einem nichtbrennbaren Untergrund betrieben werden. Das Brennmaterial Als Brennmaterial kann jedes Holz benutzt werden. Um Rauch zu vermeiden, sollte das Holz trocken und gut abgelagert sein. Die Scheite sollten ca. 25 cm lang und nicht zu dick gespalten sein. Holzkohle verbrennt ohne Rauch und Flammen und hält die Glut sehr lange. Das Geheimnis der Feuerkeramik Einfache Keramik oder Terracotta würden die starke thermische Beanspruchung nicht aushalten. Bei ungleicher Wärmeverteilung in der Keramik kommt es hier unweigerlich zum Bruch durch Spannungsrisse. Bei der Entwicklung unserer Feuerkeramik hat der Hersteller die Ergebnisse neuester werkstoffwissenschaftlicher Forschung genutzt. Die keramischen Hitzeschutzplatten der amerikanischen Raumfähren bestehen zum Beispiel aus einer ähnlichen Materialkombination. Die DENKFeuerkeramik ist also HighTech im handwerklichen Gewand. Die Herstellung erfolgt in aufwendiger Handarbeit durch Meister und Gesellen in den Coburger Werkstätten. Die keramischen Werkstätten Denk Seit 1964 stellt man in mittlerweile zweiter Generation im nordbayrischen Coburg Porzellan, Baukeramik und Gartenkeramik her. Die Region um Coburg ist seit alters her für ihre besonders hochwertigen Tonvorkommen bekannt. Diese Tradition ist die Wurzel unserer keramischen Vielfalt. Seit Anfang der 70er Jahre fertigt man keramische Außenleuchten. In dieser Zeit haben die Spezialisten von Denk ihre Herstellungstechniken immer weiter verfeinert, so daß man dort heute ein einzigartiges FertigungsKnowhow bei derart schwierigen keramischen Großteilen besitzt. Das große handwerkliche Können der Werkstätten und die künstlerische Gestaltungskraft von Franz Denk wurden mehrfach mit dem Bundespreis Gute Form / Form des Jahres ausgezeichnet. In Museen und bei internationalen Ausstellungen werden Arbeiten gezeigt. Sie wurden prämiert mit einer Goldmedaille, einem Staatspreis und einem Preis des weltweit wichtigsten Wettbewerbs der Keramik in Faenza.
Viele Produkte aus dem Bereich Kochen & Essen sind aufgrund der Qualität auch für den Einsatz in der Gastronomie bestens geeignet. Die Verwendung qualitativ hochwertiger Materialien und die hervorragende Verarbeitung machen dies möglich. |
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