HAIKU DEBA-Messer, 16,5 cm

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HAIKU DEBA-Messer, 16,5 cm

Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden HAIKU Messer in kleinen japanischen Messermanufakturen aus modernen hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU das japanische Messer mit dem Griff aus HonokiHolz. Oft kopiert: Nur echt mit dem Falken. So arbeiten viele deutsche Köche wie Eckhard Witzigmann, Jörg und Ole von der roten Gourmet Fraktion oder Kolja Kleeberg mit diesen HAIKUMessern. DEBAMesser Kochmesser speziell für Fisch und feine Schnitte, bis hin zum Filetieren. Klingenlänge: 165 mm.

€ 119.00 (inkl. % Mwst. zzgl. 5,95 Euro Versandkosten pro Sendung innerhalb Deutschlands)

Artikelnummer: 101180

Viele Produkte aus dem Bereich Kochen & Essen sind aufgrund der Qualität auch für den Einsatz in der Gastronomie bestens geeignet. Die Verwendung qualitativ hochwertiger Materialien und die hervorragende Verarbeitung machen dies möglich.

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